마카롱 믹스로 1시간만에 마카롱 만드는 방법

요즘 밖에 나가서 놀거나 그럴 수가 없잖아요

계속 집에만 있게 되니까 기분도 축 쳐지고 우울증이 걸릴 것 같더라고요

집에 있는 생활만 하다보면 정신건강이 점점 나빠지고 우울해 질 수 있으니 집에서라도 여러 활동을 많이 해야하는데요 베이킹이 좋다고 하더라고요

몸도 움직이고 단 거도 먹음으로써 기분활력도 높아지고!

그래서 지금부터 마카롱 믹스로 마카롱 만드는 방법에대해 알려드리겠습니다

마카롱 만드는 방법

1. 재료

아무 마카롱 믹스와 다 만들고 넣을 작은 봉지, 종이 호일이 필요합니다

(전 브래드 가든 제품을 사용했습니다)

※마트에서 마카롱 믹스 구하기가 쉽지 않더라고요 모바일 11번가나 옥션 지마켓 등 온라인 쇼핑몰을 이용하시는 거 추천드려요 가격도 더 싸고 좋더라고요

특히 11번가 11일 할인이나 11번가 1만원 할인쿠폰, 옥션 할인 등 많으니까 잘 찾아보고 사셔요! 

마카롱 믹스에는 꼬끄용 가루, 샌드용 크림, 짤주머니, 동그랗게 짤 수 있게 도와주는 마카롱 도안 이렇게 4가지가 들어있습니다

재료들이 다 들어있어서 따로 굳이 뭘 준비하지 않아도 돼서 엄청 편합니다

분량은 18개정도 나옵니다

2. 마카롱 만드는 방법 순서

박스 뒷편에도 하는 순서가 적혀있고 안에도 순서 적은 종이가 들어있으니 보고 따라하시면 되는데요

하나하나씩 지금부터 알려드릴게요

꼬끄 가루와 따뜻한 물(55도)를 넣고 섞어주세요

(차가운 물을 넣으면 구웠을때 표면이 갈라집니다)

핸드믹서가 있으시면 가장 센 단계로 4분 해주시고 저처럼 없으시다면 아래 사진(↓)처럼 될때까지 숟가락같은 걸로 저어주세요

다 저으셨다면 다음은 짤주머니에 넣고 짜도록 할게요

컵에 짤주머니를 넣고 반죽을 담아주세요

마카롱 믹스를 다 담으면 이렇게 되는데요

반죽이 나올 수 있게 밑부분을 조금 잘라주세요

아래 도안을 깔고 종이 호일을 위에 깔아주세요

동그라미모습을 따라 반죽을 짜주세요

(도안에 바로 반죽짜지 않도록 조심해주세요!)

다 짜면 이정도 분량이 나옵니다

이제 표면이 마를때 까지 10분정도 건조시키면서(만졌을때 손가락에 묻어나오지 않을 정도) 130도로 10분 예열을 해주세요

예열까지 다 하셨다면 130도 20분 구워주세요

마카롱 만드는 방법 참 쉽쥬?

이제 한 개만 더 하면 됩니다

이제 가운데 넣을 샌드크림을 만들건데요

따뜻한 물에 재료를 담은 그릇을 넣어서 녹여주세요 

전 전기포트에 물을 끓여 사용했는데요

냄비에 물 끓이면서 그릇 넣어서 녹여주셔도 됩니다

오븐에서 꺼낸 구워진 마카롱 위에 샌드크림을 짜주세요

짠!완성입니다

마카롱믹스로 마카롱 만드는 방법 간단하고 재밌죠?

시간도 별로 안걸리고 재료비도 별로 안들고!

믹스말고 실제로 만들려고 하면 돈도 많이 들고 맛있게 하기가 힘들더라고요

온라인 쇼핑몰에서 필요한 거 살때 이것도 하나 사서 꼭 만들어보세요 기분전환도 되고 재밌어요😁

지금까지 마카롱 만드는 방법이었습니다~

더 보면 좋은 글▼

2020/10/12 - [정보&리뷰/주전부리] - BBQ 네고왕 광희나는 메이플버터 갈릭치킨, 치즈볼 맛평가

2020/09/22 - [정보&리뷰/주전부리] - SNS에서 난리난 쿠캣마켓 깐새우장 진짜 맛있을까?

2020/03/15 - [정보&리뷰/주전부리] - 추천해주고 싶은 칼파제르 다크 초코릿(핀란드 국민 초콜릿)